Hostellerie Du Chapeau Rouge Dijon Extérieur photoHostellerie Du Chapeau Rouge Dijon Lits photoHostellerie Du Chapeau Rouge Dijon Extérieur photo
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À partir de167US$ /nuit
Arrivée
26Juill.2026Vos dates
Départ
27Juill.2026Vos dates
Chambres et Invités2 Voyageurs, 1 Chambre
Informations clés

À propos de l'hôtel

5 Rue Michelet, Bp 52408, Dijon, 21024, Dijon, France, FR-21000
-
Proche du cœur historique de Dijon
Parfait
9.0
9.3
/10
4.5
/5

Hôtel 4 étoiles avec restaurant étoilé à Dijon

Localisation

L'Hostellerie du Chapeau Rouge est située au cœur du centre historique de Dijon, reconnu comme site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. À seulement 15 minutes de la Route des Grands Crus, les climats de Bourgogne, également classés au patrimoine mondial, sont facilement accessibles. Le train et le tramway se trouvent à moins de 5 minutes à pied, facilitant les déplacements dans la région.

Restauration

Le restaurant étoilé, dirigé par le Chef William Frachot, a reçu deux étoiles au guide Michelin. Celui-ci propose une cuisine raffinée, respectant les ingrédients, et est ouvert du mercredi au samedi pour le déjeuner et le dîner. Le petit-déjeuner verra bientôt l'inauguration d'un concept novateur mettant en avant la créativité et le savoir-faire français.

Bien-être

Le centre de bien-être de l'hôtel offre une expérience de relaxation grâce à un hammam, un sauna et une douche hydromassante. Les clients peuvent profiter de ces installations avant ou après leurs soins, dans un cadre intime et cocooning. Le service de conciergerie complète l'expérience bien-être en proposant des recommandations personnalisées.

Chambres

L'Hostellerie du Chapeau Rouge propose 28 chambres, allant de la chambre Initial à la Deluxe, certaines avec baignoire à remous. Les chambres sont équipées de produits de la marque Vinésime, fabriqués en Bourgogne, et offrent des modèles adaptés aux personnes à mobilité réduite. Chaque chambre présente des éléments artisanaux locaux, comme les créations de Maison reBELLE, ajoutant une touche unique.

Services

Le personnel de l'hôtel offre un service de voiturier et de bagagiste pour faciliter les arrivées. Une connexion Wi-Fi est disponible dans tout l'établissement et le hall est accessible 24h/24 pour répondre aux besoins des clients. L'Hostellerie s'engage également en matière d'éco-responsabilité grâce à un partenariat avec Lexus pour le transport en véhicule hybride.

Points forts

Localisation: site inscrit au patrimoine mondial

Restauration: restaurant étoilé avec Chef William Frachot

Bien-être: hammam, sauna et soins

Chambres: 28 chambres avec produits Vinésime

Expériences à ne pas manquer

  • Dégustez la moutarde de Dijon au Palais des Ducs.
  • Visitez le musée de la Vie Bourguignonne pour l'histoire locale.
  • Savourez un boeuf bourguignon au restaurant Le Chapeau Rouge.
  • Explorez les Halles de Dijon pour des produits frais et locaux.
  • Promenez-vous dans le parc de la Colombière pour une pause nature.
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Choisissez la chambre

Des chambres doubles douillettes aux suites familiales spacieuses, toutes avec des options flexibles, le petit-déjeuner et des offres exclusives.
Chambre de Luxe Lit Queen-Size
2 personnes
22 m² 
Lit King-size
Douche
Machine à café
Chambre
2 personnes
15 m² 
2 lits simples
Machine à café
Chauffage
Suite Junior
2 personnes
35 m² 
Lit King-size
Machine à café
Chauffage
Chambre Privilège
2 personnes
19 m² 
2 lits simples
Machine à café
Chauffage
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Aménagements

Des équipements bien pensés pour un séjour confortable et mémorable
Installations: Parfait
9.1/10Note de l'avis

Général

  • Locaux non-fumeurs
  • Wi-Fi
  • Parking
  • Coffre-fort
  • Réception ouverte 24h sur 24
  • Enregistrement/ départ rapide
  • Animaux non admis
  • Chambres/ Équipements pour handicapés
  • Accès pour fauteuils roulants
  • Sécurité
  • Consigne à bagages
  • Ascenseur
  • Café-restaurant
  • Détecteurs de fumée
  • Extincteurs d'incendie

Services

  • Service de voiturier
  • Service en chambre
  • Femme de ménage
  • Blanchisserie
  • Nettoyage à sec
  • Verre de bienvenue

Restauration

  • Petit déjeuner en chambre
  • Restaurant
  • Bar/ Coin salon
  • Menus diététiques spéciaux

Business

  • Fax/photocopieur

Enfants

  • Lits d'enfants
  • Garde d'enfants

Équipements pour personnes handicapées

  • Toilettes pour handicapés
  • Salle de bain pour handicapés

Spa et loisirs

  • Centre de spa et de bien-être
  • Sauna
  • Bain turc
  • Massages du dos
  • Massage de tête
  • Massage corporel complet
  • Massage de pieds

Équipements des chambres

  • Climatisation
  • Chauffage
  • Mini-bar
  • Chambres insonorisées
  • Salon
  • Coin dressing
  • Équipements pour café et thé
  • Service de repassage

Salle de bains

  • Articles de toilette gratuits

High-tech

  • TV LCD
  • Réveil AM/FM

Style de décor

  • Sol moquetté
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Restauration sur place

L'Hostellerie Du Chapeau Rouge offre une expérience culinaire distincte avec le Restaurant William Frachot, qui marie charme traditionnel et modernité. Dégustez des plats français raffinés, que ce soit pour un déjeuner relaxant ou un dîner romantique, dans une ambiance accueillante et authentique.
Hostellerie Du Chapeau Rouge Dijon Restaurant photo

Restaurant William Frachot

Cuisine française moderne
Ambiance
Un cadre à la fois familial et romantique, mélange de tradition et de modernité.
Spécialités
Explorez une carte inventive respectant les produits et les saveurs, accompagnée d'une excellente sélection de vins choisie par Maxime Brunet.
Réservation
Les réservations sont recommandées.
Ouvert pour le déjeuner de 12h00 à 13h30 et pour le dîner de 19h00 à 21h00, du mercredi au samedi.

Lieu

5 Rue Michelet, Bp 52408, Dijon, 21024, Dijon, France, FR-21000
Voir sur la carte
5 Rue Michelet, Bp 52408, Dijon, 21024, Dijon, France, FR-21000
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Église Notre-Dame de Dijon
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Musée
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Mulot & Petitjean
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520 m
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Place Darcy
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Musée abritant des œuvres de grands maîtres, parmi lesquels des chefs-d'œuvre de la Renaissance et de peintres modernes.
Jardin botanique de l'Arquebuse de Dijon
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Jardin paisible avec une diversité de plantes et des serres. Parfait pour une promenade relaxante.
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Palais des ducs de Bourgogne
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Ancien palais avec des expositions sur l'histoire de la Bourgogne. Le cadre est également incroyable pour des photos.
Relaxation au Spa
10 minutes à pied
Dans des spas à proximité, profitez de soins relaxants et de massages pour un moment de détente bien mérité.
Randonnée au Parc de la Colombière
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Ce parc propose des sentiers de randonnée agréables et des zones piquées, propices aux pique-niques en famille.
Marco Polo & Chalet
Marco Polo & Chalet
3 minutes à pied
Restaurant chaleureux servant des plats traditionnels bourguignons avec une belle sélection de vins locaux.
Da Adriano Pizzeria e Trattoria
Da Adriano Pizzeria e Trattoria
1 minute à pied
Pizzeria authentique avec un menu italienne varié, idéale pour un repas décontracté après une journée d'exploration.
Théâtre de Dijon
15 minutes à pied
Théâtre vivant avec des spectacles de diverses échelles, y compris des concerts et des performances, parfait pour une soirée.
Bar La Vieille France
7 minutes à pied
Bar convivial proposant des soirées musicales et des assortiments de bières locales, idéal pour une ambiance décontractée.
Aux environs
Centre ville
Dijon6 min  ·  500 m
Aéroports
Aéroport de Dijon-Bourgogne (DIJ)15 min  ·  9.7 km
Aéroport de Dole-Jura (DLE)75 min  ·  49.5 km
Trains
Station de tramway Darcy4 min  ·  300 m
Station de tramway Godrans8 min  ·  600 m
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Informations sur la propriété et règles à respecter
Arrivée
à partir de 15:00-23:59
Départ
jusqu'à 11:00
Parking
Parking public est disponible à proximité à EUR 24 par jour.
Internet
Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans gratuitement.
Petit-déjeuner
L'hôtel offre un petit déjeuner complet au prix de EUR 23 par personne par jour. 
Enfants et extra lits
Il n'y a aucun lit supplémentaire fourni dans la chambre. 
Animaux domestiques
Les animaux de compagnie ne sont pas admis au sein de l'établissement.
Année de rénovation :
2007
Nombre de chambres :
24
Ancienne appellation
Best Western Chapeau Rouge

Notes et commentaires des visiteurs

Expériences et notes de clients réels
Résumé de l'avis
D'après les avis récents
Alimenté par l’IA
L'Hostellerie Du Chapeau Rouge à Dijon est appréciée pour son emplacement privilégié au cœur de la ville, rendant les sites d'intérêt facilement accessibles à pied. Les chambres sont souvent décrites comme spacieuses, confortables et d'une propreté remarquable, avec une literie de qualité et parfois le luxe de deux lavabos dans la salle de bain. De nombreux clients soulignent la qualité du service voiturier et l'agrément du petit-déjeuner servi à table, incluant des produits locaux. Certains ont noté que le restaurant gastronomique à deux étoiles Michelin était une expérience exceptionnelle, bien que le spa ait parfois été complet, suggérant de réserver à l'avance.
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Note de l'avis
Basé sur 605 avis vérifiés
9.2/10
Parfait
97%
Recommandent
Emplacement
9.7/10
Personnel
9.7/10
WiFi payant
7.0/10
Petit-déjeuner
8.3/10
Avantages
Lits confortables
Personnel sympathique
Chambres spacieuses
Literie tip top
Inconvénients
Toilettes trop hautes
Petit déjeuner normal
Absence buffet libre
Commentaires
basée sur 605 commentaires
9.2/10
basée sur 977 commentaires
9.0/10
Pierre-Yves de France
Junior Suite
|
A rédigé : Mai 26, 2026
9.0/10

Un séjour de qualité

accueil professionnelpetit déjeuner variéespace spalocalisation centrale
Mon arrivée a été accueillie par un personnel super professionnel et attentionné. J'ai vraiment apprécié le confort de ma chambre, ainsi que la qualité et la variété du petit déjeuner. Je n'ai pas eu l'occasion de tester le restaurant, mais il semblait très prometteur. L'espace spa avec sauna et hamam était parfait pour me détendre avant de me promener dans les rues. L'accueil, le service, le confort et la localisation de l'hôtel m'ont pleinement satisfait. L'hôtel est idéalement situé en centre-ville, ce qui rend les déplacements aisés.
Chambres
9/10
La chambre était très confortable et spacieuse. La propreté était vraiment cool. Les oreillers étaient de bonne qualité, parfaits pour un sommeil réparateur. La douche avec jets était un vrai plus.
Service
9/10
L'accueil était très professionnel et l'équipe s'est montrée fort aimable. Le personnel était de bon conseil et disponible. Le service était efficace et discret.
Installations
9/10
L'hôtel dispose d'un espace spa avec sauna et hamam, idéal pour se détendre. La localisation en centre-ville est parfaite pour explorer les environs. Le personnel a aidé à garer la voiture.
Restauration
9/10
Le petit déjeuner était de qualité et varié. Il était fait maison et servi à table. Les produits semblaient frais et le choix était satisfaisant.
0 Utile
|
Afficher moins
Louis de France
Junior Suite
3 nuits en mai 2026
|
A rédigé : Mai 26, 2026
9.3/10

Un séjour charmant

accueil professionnelpersonnel attentionnévoiturierliterie confortable
L'accueil dans cet établissement a été vraiment professionnel et convivial. Le personnel a fait preuve d'une attention sincère pour assurer notre satisfaction. Le service de voiturier était un vrai plus. J'ai trouvé la chambre et la salle de bain bien agencées et très propres. La literie offrait un confort rare. Les produits d'accueil étaient nombreux et de qualité.
Chambres
9/10
La chambre et la salle de bain étaient bien organisées et d'une propreté exemplaire. La literie offrait un confort de bon niveau. Les produits d'accueil étaient présents et de qualité.
Installations
9/10
Le service de voiturier est un avantage indéniable. Les produits d'accueil sont nombreux et de qualité, répondant aux attentes d'un établissement de ce niveau.
Emplacement
10/10
L'hôtel est idéalement situé, à deux pas du palais des ducs de Bourgogne. Il est très bien placé pour explorer le centre de la ville et ses environs.
0 Utile
|
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Daniel de France
Junior Suite
4 nuits en mai 2026
|
A rédigé : Mai 26, 2026
9.0/10

Un séjour enchanteur

dégustation de vinplats délicieuxpersonnel professionnel
J'ai vraiment apprécié la dégustation des vins du terroir bourguignon, parfaitement expliqués par le sommelier. Les plats du restaurant étoilé étaient délicieux. C'était un voyage culinaire au-delà de mes espérances. Le personnel était très professionnel et attentionné. L'hôtel est situé en centre-ville, ce qui permet de tout faire à pied. La chambre était spacieuse et confortable. La literie était grande et agréable.
La salle de bain présentait des problèmes de plomberie. La baignoire était bouchée. Le mastic autour de la baignoire était fissuré et décoloré.
Service
9/10
Le personnel s'est montré professionnel et serviable. L'accueil était attentionné. Le service de voiturier a été apprécié. Le personnel a répondu à toutes mes questions et a fait de bonnes recommandations.
Chambres
9/10
La chambre était grande, confortable et bien équipée. L'espace était fonctionnel et bien agencé. La propreté de la chambre était super. La salle de bain était immense.
0 Utile
|
Montrer plus
Henri de France
Junior Suite
3 nuits en mai 2026
|
A rédigé : Mai 23, 2026
9.3/10

Charmé par la ville et l'hôtel

personnel sympathiquechambre confortableemplacement centralsavonnette manquante
J'ai séjourné une nuit dans le cadre d'un déplacement professionnel. La chambre était très propre et confortable. Le personnel était remarquable, très sympathique, réactif et serviable. Tout était positif, je recommande cet établissement. L'hôtel est superbement situé en centre-ville. On peut visiter les principaux sites à pied. Le personnel est très agréable. L'accueil et les installations étaient parfaits. Il y a un parking disponible avec voiturier. La chambre était très confortable et offrait un standing élevé. Le restaurant gastronomique étoilé 2 était un plus. Le personnel est vraiment sympathique. La chambre était belle, le lieu très bien situé et le petit-déjeuner, servi à table, était bon et frais.
Il était difficile de se laver dans la baignoire sans savonnette. Le gel douche ne remplaçait pas. La télécommande de la télévision était difficile à utiliser.
Service
9/10
Le personnel s'est montré remarquable, très sympathique, réactif et serviable durant tout le séjour. Le service de voiturier était également apprécié. Les employés étaient toujours disponibles pour aider.
Installations
9/10
Les installations étaient parfaites. Il y avait un parking avec voiturier. La chambre offrait un grand standing. Le restaurant gastronomique étoilé 2 était inclus dans l'établissement.
Emplacement
10/10
L'hôtel bénéficie d'un emplacement central. On peut faire les visites principales à pied. Le lieu est proche des sites touristiques principaux.
Restauration
9/10
Les petits déjeuners étaient d'un bon rapport qualité et prix. Ils étaient excellents et servis à table. Il y avait trop d'amuse-gueules au restaurant, bien que celui-ci soit très bon par ailleurs.
0 Utile
|
Montrer plus
Philippe de France
Junior Suite
4 nuits en septembre 2025
|
A rédigé : Décembre 01, 2025
8.7/10

Séjour agréable et reposant

accueil gentilchambre propredouble lavabopetit déjeuner local
L'accueil était très super agréable et le personnel s'est montré vraiment super agréable et à l'écoute. La chambre était agréable, très propre et d'une hygiène au top. La literie était confortable, et nous avons apprécié la présence de deux lavabos dans la salle de bain. Le service voiturier était efficace, et le petit déjeuner servi à table était bon, proposant des produits locaux.
Le restaurant était fermé durant notre séjour, nous n'avons donc pas pu en profiter. le spa était complet, ou nous nous y sommes pris trop tard pour pouvoir y accéder.
Emplacement
9/10
L'hôtel est parfaitement situé au centre de la ville, tout en restant au calme. Il est à proximité de nombreux cafés, restaurants et sites historiques.
Chambres
9/10
Les chambres sont décorées de manière moderne, offrant un grand confort avec une literie de qualité. Elles disposent d'une douche à l'italienne et souvent d'une grande baignoire.
Restauration
8/10
Le petit déjeuner, servi à table, propose des produits locaux. Nous avons apprécié le jus de pomme, décrit comme top. Le restaurant gastronomique étoilé met en valeur les produits régionaux.
0 Utile
|
Montrer plus
Pierre de France
Célibataire
Privilege Room
3 nuits en octobre 2025
|
A rédigé : Octobre 31, 2025
9/10
personnel attentifaccès au spa
Le personnel s'est montré très attentionné et professionnel durant mon séjour. L'accès au spa a été très appréciable pour me détendre après une journée de visites. La chambre était spacieuse et confortable avec une literie de qualité. L'emplacement central de l'établissement permet de tout faire à pied, tout en étant au calme.
Le petit déjeuner offrait une option variée limitée et le buffet sucré manquait de gourmandise.
0 Utile
Christophe de France
Junior Suite
5 nuits en août 2025
|
A rédigé : Octobre 16, 2025
6/10
accueil super agréablemusique bruyanteconcert non annoncé
l'accueil était très gentil. les chambres étaient modernes et propres.
la musique a joué tard dans la nuit. c'était bruyant. nous n'étions pas prévenus de ce concert.
0 Utile
Gerard de France
Junior Suite
4 nuits en septembre 2025
|
A rédigé : Septembre 19, 2025
7/10

Séjour agréable avec quelques points à améliorer

accueil vraiment topservice voiturierpetit déjeuner variéprix élevééclairage insuffisantproblèmes d'eau chaude
L'accueil était vraiment de bon niveau. Les membres de l'équipe se sont montrés très attentionnés. J'ai apprécié le service voiturier qui a pris en charge ma voiture. Le processus d'enregistrement a été rapide et exécuté avec beaucoup de gentillesse. Le petit déjeuner était un vrai régal. La variété des produits était impressionnante et tout était très frais. J'ai beaucoup aimé la façon dont il était servi à table. Les chambres étaient spacieuses. Elles étaient également très bien insonorisées. Je n'ai entendu aucun bruit extérieur.
Le prix des chambres était élevé compte tenu de l'espace et du confort proposés. Il était difficile de bien dormir à cause de la musique forte jouée tard dans la nuit. L'hôtel ne m'a pas prévenu de cet événement. J'aurais pensé que le coût de la chambre serait réduit en conséquence. L'éclairage dans la chambre était trop faible. Les ampoules des lampes de chevet étaient très peu puissantes. La couleur sombre des murs et de la moquette rendait l'obscurité encore plus prononcée. Il était difficile de trouver des objets tombés par terre. L'approvisionnement en eau chaude pour la baignoire était très lent. J'ai finalement renoncé à prendre un bain. Le rail du rideau se détachait du mur. Les rideaux étaient difficiles à ouvrir.
0 Utile
Henri de France
Junior Suite
4 nuits en septembre 2025
|
A rédigé : Septembre 18, 2025
7/10

Un séjour mémorable avec quelques points à améliorer

literie grand confortinsonorisation parfaitedébit d'eau lentéclairage insuffisant
La literie était vraiment d'un grand confort, et l'insonorisation de la chambre était parfaite. J'ai apprécié les produits d'accueil qui étaient très bien choisis. L'équipe s'est montrée attentionnée tout au long de mon séjour (on a aimé le petit-déj (en particulier du pain maison délicieux !)). J'ai trouvé la chambre spacieuse. La propreté était géniale. J'ai aussi apprécié l'accueil et le service de voiturier.
La salle d'eau présentait des défauts. Les joints étaient craquelés et décolorés. Le débit d'eau chaude était très lent (j'ai fini par prendre une douche). Le rail des rideaux commençait à se détacher du mur. Les rideaux étaient difficiles à ouvrir. L'éclairage de la pièce était insuffisant. Les ampoules des lampes de chevet étaient très faibles. La lumière d'appoint utilisait aussi une ampoule très faible. Le tapis et les murs de couleur foncée rendaient la pièce sombre. Il était difficile de retrouver des objets tombés au sol.
0 Utile
Louis de France
Célibataire
Chambre Classique
2 nuits en juillet 2025
|
A rédigé : Septembre 17, 2025
9/10
accueil professionnelpetit déjeuner copieux
J'ai été très bien accueilli, avec une prise en charge professionnelle et attentionnée de mes bagages jusqu'à ma chambre. Le personnel s'est montré très gentil et serviable. J'ai apprécié la propreté et le confort de la chambre, ainsi que la présence d'une baignoire jacuzzi, ce qui fut une belle surprise. Le petit déjeuner était copieux et vraiment délicieux, avec des produits frais et de qualité.
0 Utile
Jérôme de France
Junior Suite
4 nuits en août 2025
|
A rédigé : Septembre 10, 2025
6/10

Séjour mitigé dans un hôtel bien situé

baignoire bouchéeespace restreint des toilettes
J'ai été déçu par plusieurs aspects de mon séjour. La salle de bain de ma chambre avait un problème de plomberie, la baignoire était bouchée et le mastic autour était fissuré et décoloré. la disposition des toilettes séparées était peu pratique, avec très peu d'espace pour les genoux. J'ai également trouvé que le personnel de la réception manquait de courtoisie. Le prix payé pour la chambre n'incluait pas le petit déjeuner ni le parking, ce qui a augmenté le coût total de façon significative.
0 Utile
Questions des utilisateurs
À propos de Chapeau Rouge Par William Frachot - Hotel Espace Bien-Etre & Restaurant Etoile
Y a-t-il un parking intérieur pour les clients de l'établissement?
12 février 2024
Un service de voiturier est offert, avec un parking souterrain situé à 300 mètres de l'établissement. Le coût est de 22€ pour 24 heures.
Le restaurant propose-t-il des options végétaliennes pour le petit déjeuner et le dîner?
20 mars 2024
L'établissement fait de son mieux pour s'adapter aux exigences alimentaires de tous les clients, y compris les options végétaliennes.
Les chambres Deluxe et Supérieures sont-elles accessibles en ascenseur?
15 avril 2024
Les chambres Deluxe et Supérieures sont accessibles par ascenseur. Si des aménagements spécifiques sont nécessaires pour les personnes à mobilité réduite, il est conseillé de contacter la réception.
Quelle est la distance entre l'établissement et la gare la plus proche?
5 juin 2024
L'établissement se trouve à environ 10 minutes de marche de la gare. Un service de transport privé peut également être organisé, avec un temps de trajet de 5 à 10 minutes selon le trafic.
Le service de voiturier peut-il garer un véhicule de 2 mètres de hauteur?
30 juillet 2024
Malheureusement, les véhicules dépassant 1 mètre 90 ne peuvent pas être garés dans le garage de l'établissement.
L'établissement accepte-t-il les animaux de compagnie?
22 août 2024
Les animaux de compagnie ne sont pas autorisés dans l'établissement.
Les installations disposent-elles d'un ascenseur?
10 septembre 2024
Oui, un ascenseur dessert la majorité des chambres de l'établissement.
Y a-t-il un service de parking disponible tout près?
8 octobre 2024
Des places de parking sont réservées pour l'établissement, et un service de voiturier est disponible au tarif de 22€ par nuit.
Existe-t-il un garage à proximité pouvant accueillir un fourgon Mercedes Sprinter?
16 novembre 2024
Les parkings publics à Dijon ne sont pas adaptés à la hauteur d'un fourgon Mercedes Sprinter. Il est possible de stationner dans la rue et de renouveler le parcmètre si nécessaire.
Y a-t-il un service de conciergerie pour aider à organiser des activités à Dijon?
5 décembre 2024
Un service de conciergerie est disponible pour vous aider à organiser des activités et des transferts, assurant ainsi une expérience agréable et personnalisée pendant votre séjour.

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